UVE PREGIATE
RACCOLTE A MANO 
Bastianèt Barrique 16 (1 bott.)
Rappresenta la punta di diamante dei nostri vini. Lo produciamo solo nelle annate particolarmente favorevoli in cui la gradazione, ottenuta dalla fermentazione a crudo della nostra selezione di uve Barbera garantisce un titolo di almeno 16 gradi alcolici che lo rendono degno di ricevere lo stranome di famiglia, Bastianèt.
LA DOUJA D’OR: Medaglia D’Oro 2018
GOLOSARIA: Top Hundred 2015
THE WINE HUNTER: Pt. 88/89, 99 cent.
I MIGLIORI VINI ITALIANI: Pt. 87, 99 cent.
Affinamento: 12 mesi in botte piccola barrique di rovere francese, per poi passare a 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Disponibilità limitata: 1330 bottiglie
Colore: Rosso rubino con evidenti riflessi violacei.
Profumo: Molto intenso e complesso, al naso sentori di frutti rossi maturi che evolvono in ciliegia, prugna, liquirizia e vaniglia.
Sapore: Morbido con note di fresca acidità e tannino maturo, intenso persistente e cremoso.
Denominazione: Barbera d’Asti DOP Superiore
Terroir: Italia, Piemonte, Asti
Cru: Cascina Sant’Anna, Nizza Monferrato
Vitigni: Barbera
Annata: 2015
Uvaggio: 100% Barbera
Alcool: 16,5%
Formato: 0,75 l
P.A.I.: Oltre 10 sec.
Certificazione: Vegan
Temperatura di servizio: 16-18°C
Bastianèt Tonneau 16 (1 bott.)
Etichetta premiata tra i 100 vini migliori d’Italia. Vino sorprendente per equilibrio, eleganza e complessità. La lunga maturazione in botte grande Tonneau conferisce un bouquet complesso e intenso, con sapori morbidi e ben equilibrati.
GOLOSARIA: Top Hundred 2015
THE WINE HUNTER: Pt. 88/89, 99 cent.
I MIGLIORI VINI ITALIANI: Pt. 87, 99 cent.
Affinamento: 12 mesi in Tonneau, per poi passare a 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Disponibilità limitata: 490 bottiglie
Colore: Rosso rubino con evidenti riflessi violacei.
Profumo: Molto intenso e complesso, al naso sentori di frutti rossi maturi che evolvono in ciliegia, prugna, rosa passita con elegante nota speziata.
Sapore: L'acidità importante porta i sensi ad una esplosione di sollecitazioni gradevoli, finale di bocca fresco con ritorni di frutta matura ancora vinoso, fruttato, etereo e maturo.
Denominazione: Barbera d’Asti Superiore DOP
Terroir: Italia, Piemonte, Asti
Cru: Cascina Sant’Anna, Nizza Monferrato
Vitigni: Barbera
Annata: 2015
Uvaggio: 100% Barbera
Alcool: 16,5%
Formato: 0,75 l
P.A.I.: Oltre 10 sec.
Certificazione: Vegan
Temperatura di servizio: 16-18°C
