UVE PREGIATE
RACCOLTE A MANO Il nostro “Socuivà” è quello che serve ad accompagnare i momenti speciali della vita di ogni giorno, come si dice nel dialetto vagliese quello che ci vuole!
Viene sottoposto ad un breve periodo di affinamento in botte grande, in modo da completare gli aromi intensi della Barbera con quelli della maturazione in legno.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granata.
Profumo: Ricco, intenso, con note di vaniglia.
Sapore: Deciso ed equilibrato, espressione di ciliegia matura con sensazione finale di cacao.
Denominazione: Barbera d’Asti DOP
Terroir: Italia, Piemonte, Asti
Cru: Cascina Sant’Anna, Nizza Monferrato
Vitigni: Barbera
Annata: 2016
Uvaggio: 100% Barbera
Alcool: 14,5%
Formato: 0,75 l
Certificazione: Vegan
Temperatura di servizio: 18-20°C
Conservazione: Posizione della bottiglia orizzontale (verticale 2-3 ore prima dell’apertura) a temperatura costante 12-16° in luogo umido lontano da fonti luminose.
